De traditioneel Koreaanse techniek wordt al meer dan 2000 jaar gebruikt en staat bekend om zijn hoge kwalitatieve eigenschappen. Behandeld met Ott worden voorwerpen antibacterieel, water- en insectafstotend. Ook droogt het hars van de lakboom aan de lucht en hoeft het niet gebakken te worden. Daarnaast heeft het de bijzondere eigenschap te verdampen als het wordt verhit. Zo kan weer zuivere klei teruggekregen worden en is de kringloop gesloten. De voorwerpen krijgen door het natuurlijke lakproces een intens oranje/koffiebruine glans.
Yoon Seok-hyeon studeerde in 2019 af aan Design Academy Eindhoven. Het innovatieve gebruik van de traditionele Ott-lak techniek leverde Yoon de René Smeets award voor beste bachelorproject op. Voor zijn ott-serie ontving hij een beurs voor talentontwikkeling van het Stimuleringsfonds Creatieve industrie. De Zuid-Koreaanse ontwerper werkt vanuit zijn studio in Eindhoven. Yoon laat zich altijd inspireren door materialen en voorwerpen in zijn omgeving als startpunt voor zijn designprojecten. “Ik observeer en analyseer ze en probeer de link te leggen naar ontwerp, milieu, maatschappij en industrie.” In de solo-expositie Yoon Seok-hyeon: Ott / Another paradigmatic ceramic in het Princessehof kreeg de bezoeker een inkijkje in zijn circulaire werkproces.