Kippenkarkassen en groenten gaan moeiteloos hand in hand in de groenblauw geglazuurde Hoofdschotel van de Nederlandse beeldend kunstenaar Pauline Wiertz (1955-2019). Afgestudeerd aan de Gerrit Rietveld Academie, specialiseerde ze zich in het maken van keramische objecten en sieraden met een twist, in de traditie van barok en rococo. Wiertz wordt geroemd om haar vakkundig vervaardigde gietsels en assemblages, gemaakt van planten en dierlijke resten. Met het werk Hoofdschotel verwijst ze naar overdaad en comsumptie.
![Hoodschotel, Paulien Wirtz [2023]. Foto door Ruben van Vliet Hoodschotel, Paulien Wirtz [2023]. Foto door Ruben van Vliet](https://files.friesmuseum.nl/files/8/8/6/7/1/hoofdschotel%20Palien%20Witrz.jpg?width=400&height=400&mode=crop&converttowebp=1)